Тигровый орех!

[Michael]

Это проверено эмпирически?

Да, на длительной сессии не берем сахар и он сам прекрасно ферментируется. В импортный добавляют талин - он сладкий становится. Хотя и такой чуть сладкий.

Как-то долго не варили орех - его хватало, но он был замочен и там тоже пошли сопли чуть. Но бывает когда в воде передержишь он начинает бродить... Тут не угадаешь и варка видимо убивает плохие бактерии и дает может лучше расшепление внутренних масел ореха и это является базой для питания ферментирующих бактерий.

[Толстый 898]

Вот и мне так сказал один весомый товарищ. Вари хоть 5 минут, хоть полчаса, а эффект один - килл да санавабич плохих бактерий и выживание сопливых. Что касается талина - это дюже дорого, сахара хватит. Кстати, я постоянно лопаю не только бойлы, но и чуфу. Так вот. замечено, что африканский орех прям вообще сладкий, испанский от него отстаёт, но почти незаметно, а вот наш тутошний более пресный. Хотя с него тоже великолепнейшие соплища получались. Ну и это... растёт у нас гишпанец!
То есть, в итоге, что мы имеем? Получается, что сопли как полезный ликвид рассматривать не стоит и можно кормить и так?