Кое что было, не знаю, я не химик, знаю что на наш маслосыр завод приходил консервант из косточек рябины на сыры, выпускали кроме молочной продукции молочную кислоту, просили (надо было чернить чеканку). Хороший был завод, периодически промывали ёмкости и труба сливала в Дон сыворотку с частичками творога, рыба постоянно там крутилась.
Так же на пищекомбинат приходили ароматизаторы и натуральные красители, конечно не в таком ассортименте.
Но та система не позволяла что то производить и покупать, месяц не работаешь на государство, можешь загреметь за тунеядство.