Вот интересная цитата
В естественных условиях исключительно важную роль играет механизм индуцированного аутолиза, когда расщепление структур пищевого объекта реализуется его собственными ферментами. Возможность значительного вклада ферментов жертвы в процессы пищеварения консумента существенно изменяет представления о требованиях к качеству жертвы, которое определяется не только ее биохимическим составом и калорийностью, но также способностью к аутодеградации, способствующей снижению энергетических затрат консумента на синтез собственных пищеварительных гидролаз...
Во как. Сначала сожрем что подготовлено снаружи, потом что попало во внутрь, а уже потом что осталось в клетках... Вывод - из нашего бойла надо делать жертву