Цитата Сообщение от Толстый 898 Посмотреть сообщение
... после того, как ты скатал оное своё тесто и сварил его - у тебя уже новый продукт и старт его срока годности произошёл на выходе из пароконвектомата
Так-то верно Новый продукт - свой (новый ) срок годности. Но ...

Когда вы «назначаете» срок годности только-что сваренному бойл, вы исходите из совокупности факторов. В том числе, вы принимаете во внимание, какой свежести компоненты вы в него положили.
Думаю, что сроки годности бойлов, сделанных из «вчерашних» компонентов, и компонентов, пролежавших год, должны отличаться.