Добрый вечер. А какая ваша цель? Почему не хотите использовать уже готовые миксы? В большинстве случаев люди катающие поп ап для себя используют готовые отработанные смеси. Не думаю что кто то вам даст чёткие пропорции. Скажу одно что в вашей рецептуре 3 ингредиента будут пухнуть больше или меньше в зависимости от производителя и технологии производства данного продукта, при этом партия от партии может отличаться как и конечный результат.