Спасибо ,Владимир. Воду и масло использую, конечно, но здесь уже есть свои, понятные отрицательные моменты- те же консерванты, эмульгаторы, не дружба воды с ПВА, срок использования... Все-таки с ПГ и глицерином как-то проще все. Может не так страшно их действо на белок? Кто как думает?