Цитата Сообщение от аркаша Посмотреть сообщение
спасибо господа за инфу...только нашего Игоряна не переубедить...вот клюёт у него на кислую грушу и всё остальное по барабану...про грушу-сливки я ему говорил,но....
В п.Гузерипль по улице Лесной видел такие груши, какие давно не видел... Не пробовал на вкус, но на вид - некислые такие.... Не вижу проблем сделать из любой груши кислую... Из груши даже тётю делают, не то что кислую.... Лимонная кислота - и вкус что надо, и хранится долго! Можно аскорбиновую.... Да, и, не знаю как на кислую, а на Вильямс - отлично!Ну, а варенье, вааще, улёт (особенно когда цельная, ммм)!