Почему донный бойл всплыл?

[makh67]

Уразумею так - никакой пленки на скорлупе быть не должно, и скорее всего , скорлупу как-то изначально готовят - варят ( жарят?) , потом сушат и потом уж дробят....

TO Winner
Если возможно, не смогли бы повторить что делали, но при этом скорлупу подготовив ( любым способом см выше) ?

ПС Варианта 2 ( как и было изначально..)
- в состав внесена ( не умышленно ) подпорченная добавка ( раз одна скорлупа, ессно она),
- не верная сушка.