Цитата Сообщение от НОС Посмотреть сообщение
Когда пропадает яйцо все нюхали, вот на скорлупе остатки засохли, а при варки дали пердуна, остальное всплыло, зато интересно?
при варке любые остатки белка на скорлупе ,так же денатурируют, как весь белок, на котором замешен микс...кстати , белая пленка на скорлупе , не может ли быть толчком для порчи бойла?