Потому что для определения еда это или нет достаточно легкого касания. Понятно, что не съедобный бот в силу своего размера часто будет залетать в рот, но выше сказали, что и коготь лучше по неактивной рыбе. А если бот питательный - те едовой, то и его рыба более активно будет брать и не отказыватся, даже если случайно прикоснется.

Какая роль питательности в засечке - вопрос дискуссионный, но ИМХО был бы поп съедобный, он бы и ночью ловил.