Цитата Сообщение от Raptor Посмотреть сообщение
Вопрос- как изменится плотность бойла если замешать тесто на одних яичных белках,без желтков?
Никак... Впрочем, на днях могу проверить - буду катать варенку на "Жидких яйцах". Есть с желтком, есть и отдельно белок в бутылях по 1 кг.