Цитата Сообщение от Yourock Посмотреть сообщение
Много места бесполезно занимают в миксер, мало пользы. А на такие мысли пришел к выводу

Сделал насадочный микс, простой 50 на 50. Задумка была сделать кукурузный боил.
Могу дать подсказку по поводу кукурузного бойла. Если у Вас сделать цель именно кукурузный и недорогой бойл обратите внимание на эти ингредиенты:
- кукурузная мука (клееть не будет, но как наполнитель самое то)
- кукурузная мука экструдированная ( отлично клеет но не переборщите, а то тесто будет резиновое)
- заменитель цельного молока (отлично растворяется в воде)
- соевая мука (даст пластичность тесту и растительный белок)
- пшеничная мука из цельного зерна или ржаная (клейковина)
Можете добавить конопли, рапса, фенхель, нигер, мак, лен - это на Ваше усмотрение.