На мой взгляд разумно исходить из следующего:

Если бы было доказано на практике, что ферментосодержащие бойлы ловят лучше «безферментных», то мы бы все уже давно сидели на бойлах с ферментами. Однако, это не так. Не доказано

На а дальше есть вопрос веры и личного выбора.
Если вам ферменты не интересны, и вы в них не верите - не нужно ими заморачиваться. И наоборот