Цитата Сообщение от Andrej Посмотреть сообщение
Нет не верно. Только знания и практика. Опыт приходит с годами, и то не ко всем.
Андрей, я ценю Ваши познания и начитанность. Только вопрос был адресован не Вам- Вашу точку зрения я знаю и не всегда разделяю. Я стараюсь уходить от стереотипов и не подражать никому.
К примеру, у меня замес теста может может достигать несколько этапов с последовательностью внесения различных ингредиентов. У Вас тоже так происходит?