Для начинающих однозначно хватит Boilie lab boilie roller module with electric gear motor 220v при условии, что запас производительности у вас однозначно будет ! но под машинку однозначно нужен Шприц и Тестомес, обрезчик для начала можно не брать! Ну и конечно Варочная или пароварочная приблуда, если певые шаги в варке это кастрюля и плитка, пароварка, можно купить мантоварку, а дальше все в ваших руках!