Совершенно верно провими плавает в толще, а потом оседает (используют двойной шнек). Я имел ввиду процесс производства по следующим критериям-температурный режим, сохранность полезных веществ. Предположим Вы используете спирулину как добавку, есть работы которые доказывают,что при определенной температуре происходит потеря ее своиств и т.д. Вообщем хотелось бы услышать каким методом гранулируете, если не секрет.
С Уважением