Цитата Сообщение от Тоха Дмитриевич Посмотреть сообщение
... бензоат натрия вступает в реакцию с витамином С и получается ай ай ай ...
Ай ай ай - это бензол?
И тем не менее огромное количество различных продуктов (пищевых, косметических и пр..) по-прежнему содержат бензоат натрия и аскорбиновую кислоту. Потому, что бензол иногда образуется, а иногда нет, а если и образуется, то в ничтожных количествах, которые ни на что серьезно не влияют.