Питание и пищеварение карпа.

[Доктор_Алекс]

Андрей, мать перестает вскармливать молоком потому что не может обеспечить потребности организма ребенка ни по качеству, ни по количеству. После перехода на другой корм действительно некоторые ферменты перестают вырабатываться. Например, лактаза. Это индуцибельный фермент, который расщепляет молочный сахар - лактозу. Не пьет товарищ молоко - нет у него лактазы. Начнет пить - слегка поболеет, пока лактаза начнет вырабатываться. У некоторых взрослых она полностью не восстанавливается и они пить молоко не могут.

Реннин (химозин) пропадает в желудке, потому что с его функцией (створаживание молока) справляется пепсин и высокая кислотность в желудке у взрослого. У деток кислотность низкая - нужен реннин, у взрослых - нет.

Но все остальные ферменты, переваривающие белки, никуда с возрастом не деваются. Их много и они очень мало избирательны. Им без разницы какой белок переваривать молочный или мясной, лишь бы добраться мог до их аминокислотной цепочки. Пепсин, например, расщепляет все виды белков, где есть ароматические аминокислоты. А где их нет? Разве что в перьях.

У карпа - полно протеаз. И трипсин и химотрипсин и все остальные там присутствуют. Они не могут не переваривать лактальбумин, потому что они не различают белки, они действуют на конкретные пептидные связи. Трипсин напр. расщепляет связи лизина и аргинина. У других протеаз (а их много) - другие вкусы.

Если очень надо, могу покопаться в литературе для нахождения ссылок. Все выше - общие соображения.

[Andrej]

Андрей, мать перестает вскармливать молоком потому что не может обеспечить потребности организма ребенка ни по качеству, ни по количеству.

У карпа - полно протеаз. И трипсин и химотрипсин и все остальные там присутствуют. Они не могут не переваривать лактальбумин, потому что они не различают белки, они действуют на конкретные пептидные связи. Трипсин напр. расщепляет связи лизина и аргинина. У других протеаз (а их много) - другие вкусы.

Если очень надо, могу покопаться в литературе для нахождения ссылок. Все выше - общие соображения.

Алекс есть другие данные по материнскому молоку более логичные. Дело не втом что не может обеспечить растущий организм всем необходимым. Молоко пропадает со временем. Так предусматрела природа.У животных тоже самое. Следовательно молоко больше не нужно. По карпу. Ферменты работают в ограниченной PH среде. Карп закодирован на поиск определенной пищи. Молочных белков в его природном рационе нет. Человек тоже не все полностью переваривает и усваивает например грецкий орех ,но от него есть польза. Есть много продуктов которые вообще не перевариваются и не усваиваются, при этом нанося еще и вред организму,но люди едят это сокращая свою жизнь. Просто по незнанию не думают об этом.

[Доктор_Алекс]

( консерванты). И вот от этого уже и будет зависимость - можно ли эти смеси термо или нет...

Сорбат, бензоат?

[makh67]

Сорбат, бензоат?

Док (надеюсь, что не обижаетесь ..)
А разве это бактерициды , а не бактериостатики? Я чего то пропустил?