Дмитрий, можно согласиться. Из Википедии: "Плато́ (фр. plateau, от plat — «плоский») — возвышенная равнина с ровной или волнистой слабо расчленённой поверхностью, ограниченная отчётливыми уступами от соседних равнинных пространств;" А вот на каких водоёмах Вы находили плато ?