Да из меня химик еще тот... Я все больше по гастрономам.
Почитай исследования по содержанию в различных морях. Там и с чем, и сколько, и когда, и почему. Может поможет? Я от него и отказался после этого чтива.
Так отказался по причине, что он не ловит, или он вредный для рыбы? Я пока вижу, что он для рыбы полезный и естественный компонент. Вредный он только как раз для гастрономов - при определённых условиях разлагаться может быстрее, чем перевариваться.