Не чем !
"Сладость",чтоб ускорить процесс . Тобишь, питание для грибов/бактерий. Все остальное ,надуманные или додуманные "тараканы", от или для процесса
Она реагирует,на все что не противоречит среде !!так как рыба реагирует на аминокомплекс
Цель?
1.Мед кислота. 2. Питание для бактерий......3. Не противоречит среде,если "местный".
Сахар - это 2 и 3 и только для одного (бактерий)!ЗабылиПрятать кислое в кисломпро Создать разницу........ И,"пятно" ила,это не однородная масса! И, там своя "басня", которая нам неизвестна (предположения) !!
Стоит-ли на меде ферментировать? Все от ваших тараканов!
.... грибам/бактериям все равно, что есть и на чем размножатся,главное правильный процесс !!! И, мед уже готовая "фермент кислотность"![]()