Цитата Сообщение от MAO_26 Посмотреть сообщение
Петр,добрый вечер!
Помница у нас с тобой была краткая беседа по производству пеллетса длительного времени распада(2-3часа и более).Освоен ли процесс и какие аромы выпускаются?
Здравствуйте!
Помню-помню.... процесс освоен очень даже неплохо.... Сейчас в производстве 5мм, 10 и 14мм карппеллетсы. Я очень доволен их физическими свойствами, но есть несколько вопросов к ароматике. В основном фрукты и ваниль, а вот с "вонючками" не всё так просто. Время распада больших диаметров в среднем 2 часа (зависит от многих факторов: тепм.воды, течение, активность рыбы и т.д.), 5мм распадаются быстрее - до часа. Работают как "пылики"... имею в виду, что после распада оставляют "живую" кучку... пока рыба не тронет... а так - облако пыли. Но, это что касается классических карппеллетсов (прессованной гранулированной прикормки). Мы пошли дальше. Эти же гранулы обрабатываем горячими жирами (конопля, соя, рыбий жир), на подобие фритюрницы... - получаем более тяжёлую, жирную, питательную, а самое главное не так быстрорастворимую гранулу, у что самое главное - меняются физические свойства. Такая гранула вымывается подобно леденцу... и как минимум на 1-1,5 часа продлевается её жизнь как гранулы. Вот только столкнулись с такой интересной штукой. Смеси, ге изначально много рыбной муки после такой обработки воняют как жареная мойва... . Провели полевые испытания - очень хорошо сработали.
Что касается классических жирных гранул а-ля Халибут, то там другой принцип производства, но эксперименты продолжаются. Есть неплохие задумки.