И еще про CSL. Это ж кислотый гидролизат? или нет? Интересную информацию нашел о производстве гидролизатов при помощи Aspergillus oryzae. Теоретически дома даже можно организовать. И препарат есть такой. Ораза называется. А еще при помощи этого грибка получали соевый соус![]()