Добрый день Дима! Я делал ликер вот так: засыпал в литровую банку кукурузную крупу (где-то на половину) и потом заливал водкой (лучше спиртом), настаивается где-то недели три, в тёплом месте, в закрытом виде.
После чего содержимое пропускается через мелкое сито.
Потом в полученную субстанцию,
добавлял инертный сироп, так чтобы крепость ликёра была 18-20%. Вот пожалуй и всё. А вообще - на мой взгляд CSL - не что иное, как обычная бражка!