Я пока не нашёл ничего, кроме одной и той же фразы, что не рекомендуется подвергать спирулину термообработке, повторяемой на многочисленных сайтах о здоровом питании. При здоровом питании, если есть возможность запихнуть спирулину в сок и сделать смузи, то зачем что-то другое. Ясно, что термообработка что-то убирает полезного.
Ничего научного я пока не нашёл насчёт вреда.
Не думаю, что двухминутная парка все убивает полезное. Но убедится в этом хочется.