Всем привет. Хочу собрать свой микс для попиков и задался вопросом,сколько должно быть грамм (частей,% или как удобнее) микросферы в общем миксе. Общий микс берем 100 гр. По белкам тоже еще в растерянности. Их столько... Мне нужен белок для связки микросфер,далее для хорошей текстуры (чтобы после сушки не было камня,но и хорошо резалось ножом,типа плотность). Что еще можно (нужно) кроме аромы,красителя,подсластителя,консерванта,бетаина добавить в микс для попиков пока сам себе не могу ответить. У кого есть опыт составления микса для поп-апов?