Григорий, я в химии не силен помогите разобратся, на понятном для чайников.
|
|
|
Карпятник
Григорий, я в химии не силен помогите разобратся, на понятном для чайников.
Карпятник
Володя, к моему сожалению, я так же не химик и прокомментировать приведенную Вами формулу не могу.Сообщение от Vovan
Григорий, я в химии не силен помогите разобраться, на понятном для чайников.
Думаю, что Вы цитировали вот эту публикацию: "Фитазим".
Рекламный лист ферментного препарата, кстати, очень не плохого препарата, позволяющего увеличить усвояемость фосфора, содержащегося в зерновых культурах, в кишечнике свиней и птицы с 15-20% до 25-30% ( на 8-10% ).
В этой же статье написано, что жвачные животные такой проблемы не имеют, так как их симбиотические микроорганизмы, населяющие их рубец, берут на себя все вопросы, связанные с гидролизом данного вида соединений: "… У жвачных эти ферменты могут продуцировать микроорганизмы преджелудков, и поэтому проблемы доступности фосфора из растительных кормов у взрослого крупного рогатого скота и овец нет. …".
В кишечнике карпа присутствуют бактерии родов Pseudomonas и Bacillus, которые присутствуют в рубце жвачных животных. Думается, у рыбы, как и у жвачных животных, не будет проблемы с перевариванием зерновых культур, в период года с температурой воды выше 15°С.
В остальное время года: "… фитины делают недоступным не только фосфор, но и значительную часть белков, аминокислот, углеводов, превращая их в комплексный не перевариваемый конгломерат …".
Судя из статьи, препарат работает в кислой среде желудка, которого у карпа нет, причем сложно сказать, продукты реакции будут растворяться в содержимом кишечника карпа, так как кислотность гидролизата кишечника карпа сильно отличается от кислотности гидролизата кишечника свиней: "… Механизм действия всех известных кормовых препаратов фитаз сводится к воздействию фермента на химические связи инозитола с остатками фосфорной кислоты. В результате образуется шестиатомный спирт и соли фосфорной кислоты. Причём образованные продукты расщепления хорошо растворимы в соляной кислоте желудка и кишечном содержимом. Инозитол подвергается изомеризации до глюкозы и практически полностью всасывается в тонком кишечнике с достаточной энергетической пользой для организма. Соли фосфорной кислоты, в том числе и органические остатки, диссоциируют с образованием ионов металлов и свободных аминокислот. …".
Кстати, в статье содержится очень интересная информация о том, что: "… Например, в пшенице и ячмене этого фермента больше, чем в кукурузе, сорго, просо …", что, на мой взгляд, должно добавлять привлекательности в глазах рыбы кукурузе, сорго и просу, по сравнению с пшеницей и ячменем.
Хорошая информация, познавательная, спасибо Вам за вопрос.
Если вы не знаете, что именно вы делаете, делайте это аккуратно. /Ю.А.Золотов/
Карпятник
Григорий, это и есть ответы
Те , скорее ,все сначала, более пристально, более точно.... Сами учите точность - превыше всего! В расплывчатых и не точных формулировках ответ может быть любым...
А может этого и достаточно?Но суть - изначально сообщение - не достаточно верное, возможно, в корне меняющее решение...
Последний раз редактировалось makh67; 14.04.2012 в 11:27.
Карпятник
Скорее всего, что достаточно, раз сама природа так решила... Вначале непонятно было почему так, и почему нет ответа на все "Почему?", затем прочел еще раз Булгакова, помните, профессор Преображенский говорит доктору Борменталю: "... если любая баба, за девять месяцев ...", успокоился и начал заниматься микроорганизмами...
С первым сообщением, конечно, не по русски написал, спешил, запарка понимаете, простите великодушно.
Если вы не знаете, что именно вы делаете, делайте это аккуратно. /Ю.А.Золотов/
Карпятник
Гриша, и Вы меня простите, что не сразу ответил... С Праздником!
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ваши права
Ответить с цитированием