А Кузьмина считает что смесь аминокислот (не всех) будет воздействовать на рецепторы сильнее.
С глюкозой тоже не все так просто, она ингибирует синтез гормона роста а аминокислоты наоборот- стимулируют, гормон роста,как известно, влияет на аппетит.