Игорь, какая площадь у водоема?
Нет смысла запускать малька амура. Он ничего не съест, и если не найдет подходящей пищи, будет расти очень медленно.
Я бы остановился на килограммовых рыбках.
Несколько десятков на гектар могут дать результат.