Цитата Сообщение от Доктор_Алекс Посмотреть сообщение
Там все похоже, рецепторов горького меньше разновидностей.
Похоже, но не одинаково (даже у разных рыб): Taste perception varies greatly among different lineages and species of vertebrates due to the intimate relationship between taste and a species diet and environment. (Li et al., 2005).

Рецепторов горького больше - даже если брать только TAS2R1...TAS2R64. Но опять, у всех по разному задействованы.