fishhunter, не знаю, но это работает. Реально. Очень сладкий, кстати
Нашел ответ:
Эфиры масляной кислоты...
...C3H7COOC5H11 — н-амилбутират (н-пентилбутират) и C3H7COOCH2CH2CH(CH3)2 — изоамилбутират (изопентилбутират) имеют запах груш, а также служат растворителями в лаках для ногтей.