Доброго всем времени суток!Сообщение от Лёша
Как-то всё не получается написать статью по оборудованию для изготовления бойлов. Вроде возьмёшься, и тут же подумаешь, а сколько там того оборудования?
Лучше эту тему в интернете обсудить. Чтобы была польза для тех, кто ещё только собирается что-нибудь из оборудования приобрести. Когда мнений много - выбрать легче. Я сегодня хочу поделиться впечатлениями о Standard Sausage Gun from Gardner Tackle.
Вот он http://www.specialist-tackle.co.uk/p...images/629.jpg.
Пистолет, он же шприц, он же аппликатор для выдавливания колбасок. Изделие компании COX, доработанное Стивом Гарднером. Доработке подвергся поршень, а также добавлены пластиковый картридж для теста и комплект насадок. Неплохой помощник при небольших объемах. Его основное достоинство - невысокая цена.
Несмотря на то, что это усиленная версия, рамная конструкция не выдерживает больших объёмов и вязкого теста. 180-250 кг и рама лопается. Задолго до этого начинает разбалтываться механизм передачи усилия от ручки к штоку(не знаю, как он по-научному называется). Учитывая довольно скромный коэффициент передачи усилия этого механизма (7:1), процесс выдавливания теста понемногу превращается в пытку. В общем, для небольших партий вполне годится, но, всегда стоит иметь ещё один в запасе. У меня реально 6 или 7 штук в руках развалились.. После чего перешёл к Deluxe from Gardner Tackle. О нем - в следующий раз.
Кстати, COX является одним из лидеров в производстве аппликаторов, очень неплохо делает. На рынках и в строймагазинах нужно быть внимательным. Можно купить похожий, но он и десятой части не отработает от того, что отработает COX. Недавно Юрий Ландарь выкладывал фото своего инструмента - сразу видно, неплохой. Интересно, кто производитель? Неплохо было бы списочек заслуживающих доверие производителей составить.
С уважением.
Ответить с цитированием