Цитата Сообщение от Доктор_Алекс Посмотреть сообщение
У нас и у рыб всего один рецептор на все сладкие вкусы.
Со времен Ашкинази кое-что меняется. Попадалось исследование, что при блокировке рецептора TAS1R2 позволяло рыбам (и не только) отличать сладкие вкусы некоторых веществ. Так, что про единственный рецептор, уже спорно, и скажем так "пока не изучено".