Показано с 1 по 30 из 68

Тема: Микроорганизмы (бактерии, грибы). Ферментация.

Комбинированный просмотр

  1. #1
    Регистрация
    08.01.2011
    Адрес
    Мариуполь
    Возраст
    48
    Сообщений
    246
    Пробиотики – это живые микроорганизмы и вещества микробного происхождения, оказывающие при естественном способе введения позитивные эффекты на физиологические, биохимические и иммунные реакции организма хозяина через стабилизацию и оптимизацию функции его нормальной микрофлоры. Я на правильном пути? Если да , то может "Целлобактерин"?

  2. #2
    Регистрация
    20.10.2009
    Адрес
    Украина, г. Харьков
    Сообщений
    1,607
    Записей в дневнике
    3

    Вопросы к Григорию

    Цитата Сообщение от Андрей. Посмотреть сообщение
    Григорий, Вы считаете, что бойл должен содержать бактерии, в количестве не более 10(+9) спор или клеток на 1кг микса. А где их взять? Как применять? …
    Любые бактерии имеют оптимальную для своей жизни температуру. Эта температура колеблется от 25°С до 41°С. При более низких температурах воды применение бактерий теряет смысл. Лучше применять в своих бойлах продукты деятельности бактерий и грибков. Например, продукты брожения, продукты пиво производящей промышленности, продукты спиртового брожения, продукты хлебной промышленности, пищевые дрожжи, ферментные препараты, полученные при помощи бактерий. Такой путь гораздо проще, безопасней и дает практически гарантированный результат за очень короткое время.
    Из медицинских препаратов гораздо безопаснее использовать Амилосубтилин, Протосубтилин, Хилак, чем препараты, содержащие живые бактерии или их споры. Исключение могут составлять препараты, содержащие бактерии, которые являются естественной флорой карпа, например препараты Ветом и Субалин, но количество спор бактерий, поселяемых Вами в бойлы, должно быть минимальны. Кроме того, нужно помнить, что при температуре воды ниже 25°С рост этих бактерий будет медленным и эффект от добавления этих препаратов в Ваши бойлы будет минимальным.

    Цитата Сообщение от Андрей. Посмотреть сообщение
    … Лактулоза, может нам пригодиться на роль выполняющей Нитрификацию (Nitrification) продуктов гидролиза кишечной флоры карпа и продуктов деятельности бактерий, включаемых нами в бойл …
    Лактулоза это дисахарид, каждая молекула которого состоит из двух молекул моносахаридов: одной молекулы фруктозы и одной молекулы галактозы. Лактулоза является питанием для бактериальной флоры кишечника: как человека, так и карпа. Но, ни у карпа, ни у человека нет ферментов, которые расщепляли бы это соединение. Поэтому, данный дисахарид практически полностью употребляется бактериями. В результате его потребления бактериями кишечной флоры образуется большое количество кислот, преимущественно уксусной кислоты, появлением которых и вызвано его слабительное действие. Неумеренное применение данного дисахарида может привести к истощению организма, возможно к его смерти. В общем, это очень не безопасное средство. Применение в составе бойлов продуктов, полученных из сливы, вызывающей похожий эффект, выглядит более полезным и безопасным занятием.

    Цитата Сообщение от Андрей. Посмотреть сообщение
    … Пробиотики – это живые микроорганизмы и вещества микробного происхождения, оказывающие при естественном способе введения позитивные эффекты на физиологические, биохимические и иммунные реакции организма хозяина через стабилизацию и оптимизацию функции его нормальной микрофлоры. Я на правильном пути? …
    В общем, все сказанное Вами верно, но… Кроме Пробиотиков существуют Пребиотики.

    Пребиотики это плохо перевариваемые пищевые субстраты, которые служат для питания и роста одной или нескольких групп полезных бактерий, обитающих в толстом кишечнике. Эти питательные вещества не должны разрушаться пищеварительными ферментами в желудке и тонком кишечнике, поэтому они состоят из сложных углеводов и клетчатки.
    Пребиотики можно найти в молочных продуктах, крупах, чесноке, луке, фасоли, горохе, бананах.
    Пробиотики это живые бактерии, дрожжи, микроорганизмы, которые составляют нормальную флору кишечника, являясь ее обитателями.

    Кроме этого существуют препараты называемые Синбиотивами. Это препараты содержащие живые бактерии и/или их споры (Пробиотики), и Пребиорики.

    Кроме этого, нужно помнить, что на сегодняшний день существует пять поколений пробиотических препаратов.

    Цитата Сообщение от Андрей. Посмотреть сообщение
    … Я на правильном пути? Если да, то может "Целлобактерин"? …
    Целлобактерин это пробиотический препарат, испытанный в процессе разведения рыбы и давший неплохие результаты. Если Вы не будете превышать рекомендованные производителем препарата дозы, то Вы, наверняка, получите положительный эффект. В своей практике я не использовал данный препарат и знаком с ним только по описаниям.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •