Совершенно верно, коллеги!
Прочность - для кобры. Недопаренные у меня сохнут плохо, выпускают воду, т.к. корка слабовата.
А через 5-7 мин хорошая корка, бойлы в сушильном ящике свободно перекатываются и т.д....