Андрей, а мясорубкой не пробовал колбаски выдавливать? Я уже свою приспособил, насадку можно из обычной лейки сделать.
Кстати, доска с али для раскатки думаю будет нормальная, я такую видел в обзоре на ютуб. У меня коллега заказывал с Ростова, ему недавно пришла и он её уже опробовал. На вид такая же. С его слов всё зашибись и гланый плюс - она цельная.
Мне на прошлой неделе гарднер пришла, тоже сори за флуд, но я так закалибался её собирать. Сам столик состоит из 3-х частей, они при сборке не стыкуются падла, и при совершении возвратно-поступательных движений верхняя часть упирается в углы, такой неприятный стук получается, а я ещё без шурика собирал, проклял всё короче, но вроде сделал...