Цитата Сообщение от Old Fox Посмотреть сообщение
Катаю я небольшими порциями и пока справляюсь в ручную. Интересуюсь на будущее. В принципе и маленькая Гарднер меня устраивает и цена терпимая. И на Ебее их встречал. В общем пока в раздумьях...
Сори за флуд. Вчера катал 2,5 кг микса (это примерно 4 кг теста), упарился шприцом выдавливать, а так как 30 доски нет, резал колбаски на куски и доводил руками. Когда оставалось килограмма полтора, плюнул на шприц, и вручную колбаски и бойляшки за 15 минут сделал то, над чем часа полтора мучался. Дима, если не надо супер круглые, руками быстрее получается.