Возвращаясь к воде, если пахучее соединение X растворимо в воде, то его частички будут переноситься с потоками воды. Чтобы запах почуствовать, необходимо, чтобы X перешло в воздушную среду - например при испарении, как когда суп варится на плите."
PS. У вас, просто, поток мыслей очень мощный... поэтому банка мала!
