Цитата Сообщение от Andrej Посмотреть сообщение
Игорь, ты не совсем правильно понял суть вопроса. Мы имеем в миксах аминокислоты в связанном виде. Короткая парообработка на них ни как не повлияет.
Андрей, а какой смысл их обрабатывать, если можно в сыром. Или что даст дополнительная обработка (т.е. она улучшит что то или ....)