А я спрашивал о полуфабрикатах - соевые кусочки мяса (гуляш, азу и т.п.) в универсамах. Состав: обезжиренная соевая мука, вода питьевая, соль, ароматизатор (грибы, курица, говядина и т.д)
пищевая ценность:
белок - не менее 50%,
жиры - не более 2 %,
углеводы - 20%...

см. здесь: http://diet-products.ru/