Основные критерии в подборе ингредиентов. Их роль, польза

[Роналдо]

Нет, я согласен про молоко, весну и растворимость. И то же бум пробывать. Но есть же и другие пути, дополнительно. Просто заодно и про рыбные думаю, но так, что бы жиру было мало. Желательно %5. Задал вопрос про ферментированную, но ответ так и не понял.(

[Игорка]

Задал вопрос про ферментированную, но ответ так и не понял.(

При ферментации ваш жир-масло испортится (прогоркнет)!!

Жир в этом случае не прогорк?

Вам человек задал вопрос.На который нужно было,всего лишь, найти ответ!!))

[Роналдо]

При ферментации ваш жир-масло испортится (прогоркнет)!!

Сможете обосновать? Просто когда я гуглил сегодня, наткулся на какую то научную диссертацию, по ферментации рыбной муки для стартового закорма рыб.(для рыбхозяйств)

[Игорка]

Сможете обосновать?

Ферментация мясного -это не так все просто!! Как пишут в диссертациях. Здесь нужен особый контроль процесса!

[Владимир Сиукаев]

ферментации рыбной муки для стартового закорма рыб.(для рыбхозяйств)[/QUOTE]
Центрифугу пропустили.

[Gumen]

ферментации рыбной муки для стартового закорма рыб.(для рыбхозяйств)

Центрифугу пропустили.[/QUOTE]

Володя. какая технология для наших дел будет лучше? Имею в виду весь процесс - и производство и ферментацию рыбной муки...

[lidkor]

Что бы хорошо усваивался жир(это энергия) в миксе нужен витамин Е.