подкис замоченный
сварился вроде нормально, я соли дал побольше
потом на протвень отцеженный разложил, подсушил немного и залил потом уваром его же+арома, утром добавил аминокислоты.
Запах тутти сильный (ощущение что горчит) разбавлял 10мл на 1 литр (ричи)
Вечером посмотрю как настоиться...
тешу себя надеждой что до вечера концентрация упадёт