Рецепты самокатов. Делимся своими секретами

[bbb]

Для ZUBODAN:
1 кг микса:
200 г рыбной муки
200 г молотого птичьего корма
100 г гороховой муки
500 г муки (кукурузная + рисовая + пшеничная)
Это хорошо давится шприцем для герметика через 17 мм насадку и скатывается доской на 20 мм
и Можно увеличивать рыбную муку за счет последней позиции до 300 г
Если взять 5 крупных яиц получится около 1 кг теста.

[Oleg_GOR]

100 г гороховой муки, 500 г муки (кукурузная + рисовая + пшеничная)

Подскажите, а в чем смысл применять сразу три вида муки?

[Вячеслав1]

Подскажите, а в чем смысл применять сразу три вида муки?

Некоторые личности, хотят запутать карпа во вкусе...)
А по теме, считаю, что только для технологического процесса, что бы тесто вымешивалось наверно!
Я таким не занимаюсь! Гороховая мука отлично вяжет и не дает "пухлости" колбаске! При этом белка в ней в два раза больше!
У меня база такая: Гороховая экструдированная, манка, рыбная ферментированная( можно ЛТ), что то молочное(на усмотрение, можно и детское питание), и поджаренные семена! это по сухому.. дальше привлекатели.. Считаю этого вполне хватит что бы "закрыть" все вопросы по белкам жирам и углеводам!
Меняю не много в зависимости от сезона, весной рыбной меньше до 10%.

[bbb]

[QUOTE=Вячеслав1;407387]Некоторые личности, хотят запутать карпа во вкусе...)
А по теме, считаю, что только для технологического процесса, что бы тесто вымешивалось наверно!

Совершенно верно, Вячеслав!
Чтоб хорошо каталось, тонуло и не всплывало!!!
А то были проблемы с затоплением бойлов по рецепту 50/50 (вроде даже из Откровений Хугендайка бойл из трех составляющих плавал а не тонул)
А эта смесь скатывается доской, тонет полсе пароварки и кастрюли, летит хорошо из кобры без утяжелителя.
Поэтому рецепт возможно корректировать за счет смеси муки.

[Oleg_GOR]

Совершенно верно, Вячеслав! Чтоб хорошо каталось, тонуло и не всплывало!!!

Так, не понял. Уж простите за дотошность. У Вячеслава логика понятна. Смесь растительного, животного и молочного белка, с добавкой связки и пластичности к манке. То что не "пухнет колбаска" реально интересный плюс, не знал. Вячеслав, это только у экструдата горохового, или у муки тоже такое свойство есть? И три вида белка сразу - почему?

А смесь из четырех видов муки, это мне непонятно. Я не говорю, что это плохо или не нужно. Просто понять хочу. То что скатывается хорошо, оно понятно. Вот привлекательность от этого не страдает?

[bbb]

А смесь из четырех видов муки, это мне непонятно. Я не говорю, что это плохо или не нужно. Просто понять хочу. То что скатывается хорошо, оно понятно. Вот привлекательность от этого не страдает?[/QUOTE]
Здравствуйте, Олег!
Насчет молочного белка тоже несовсем ясно (по крайней мере, мне), т.к. у Р.Хадчинсона указано, что его карп не переваривает (это в книге, что на сайте раздается).
Муки три вида, т.к. в сети нашел рецепт, где муки было по видам больше.
Начинал с простых смесей: соя, манка, кукур.мука и немного сух.молока - но они не тонули, а плавали. Добавка рыбной муки не решала проблему.
Грешил даже на шприц (он такой как у Вас на фото), быстрое перемешивание яиц, длбавку масла в тесто, соль как консервант и др. возможные причины.
Перевел яиц кучу, пока не нашел структуру и рецепт смеси, которую можно корректировать в зависимости от потребностей.
Гороховую муку добавил в смесь вместо сои как белок (как и рыбную), птичий корм - для структуры пористой. Это результат долгих экспериментов из легкодоступных ингредиентов,
на которые не влияют указанные выше причины.
Т.К. пробую ловить на дикаре, где карпа мало, а воды много (на фото), решил сделать их средними между бысропривлекательными (птичий корм на манке) и протеиновыми.
Возможно много написал, но старался, чтоб понятно.
Доступность пробовал оценить, но мало информации пока нашел о конкретных потребностях в аминокилостах карпа и их содержании в этих ингредиентах.

[Oleg_GOR]

Насчет молочного белка тоже несовсем ясно (по крайней мере, мне), т.к. у Р.Хадчинсона указано, что его карп не переваривает (это в книге, что на сайте раздается).

На счет молока не знаю, но промытой простоквашей кормил мальков гурамми. Они ели, и росли. Значит переваривается, иначе не росли бы. Так советовал делать сам Кретов еще в середине прошлого века. Сгущенку лил в прикормку, рыбе нравилось. Значит и вкусно, и полезно. Вот только одно было кислое, другое "сваренное", как порошковое или цельное не знаю. Цельное пробовал лить - сильно воду портит. На том эксперименты и закончил.

Но ведь есть заменители молока для выпаивания телят, ягнят и т.д.

[Хилимон]

Насчет молочного белка тоже несовсем ясно (по крайней мере, мне), т.к. у Р.Хадчинсона указано, что его карп не переваривает (это в книге, что на сайте раздается)................

Попробуйте к этому вопросу подойти с другой стороны.Карп не переваривает. А может переваривает тот,кто интересен в последствии карпу ? Пищевую цепочку в природе никто не отменял. Мы люди можем лишь повторить (воссоздать) то ,что природа-матушка творит веками.

[makh67]

Самокат - практически под конкретный водоем. Фабричный - чтоб ловил больменее на разных водоемах, типа универсал ( про хранение вааще молчу). Универсальное практически всегда проигрывает специальному под конкретные условия. Аднака , далеко не факт, что в других условиях этот специальный сработает вааще. Не стоит смешивать.

[Трофей]

Аднака , далеко не факт, что в других условиях этот специальный сработает вааще. .

категорично не согласен. Почему Вы думаете, что в нашем арсенале не может быть универсального самоката для многих водоемов

[Oleg_GOR]

Самокат - практически под конкретный водоем. Фабричный - чтоб ловил больменее на разных водоемах, типа универсал ( про хранение вааще молчу). Универсальное практически всегда проигрывает специальному под конкретные условия. Аднака , далеко не факт, что в других условиях этот специальный сработает вааще. Не стоит смешивать.

Таки да. Именно все это лично меня и интересует, и устраивает. У меня не так много мест, где ловлю.

категорично не согласен. Почему Вы думаете, что в нашем арсенале не может быть универсального самоката для многих водоемов

Чисто мое мнение. Я этот путь прошел с самопальными прикормками. Думаю производство бойлов не сильно отличается. Сделать простенькую - то вполне. Она тоже нужна. Сделать классную - для себя - дорого, хлопотно, и не всегда реально. Даже если повторять рецепты. Про улучшить? Мне не под силу точно. Банальных сил и времени на тестирование не хватит.

На истину не претендую.

[makh67]

категорично не согласен. Почему Вы думаете, что в нашем арсенале не может быть универсального самоката для многих водоемов

А почему сразу про арсенал, ежели с универсальным все так хорошо?
Я трохи про другое - про сравнение. Сравнивать нужно фабричный с фабричным, самокат - с самокатом, тк они разные.

[Вячеслав1]

проигрывает специальному под конкретные условия..

Андрей, знаю ситуацию, когда специальный 2 дня ловил! потом обломилось полностью! хотя люди работу долгую проделывали! и они 100% знают что делают!

[Andrej]

Самокат - практически под конкретный водоем. Фабричный - чтоб ловил больменее на разных водоемах, типа универсал ( про хранение вааще молчу). Универсальное практически всегда проигрывает специальному под конкретные условия. Аднака , далеко не факт, что в других условиях этот специальный сработает вааще. Не стоит смешивать.

Андрей ты имеешь в виду самокат под конкретный водоем с опредоленными добавками каких то индивидуальных аминокислот? Я не совсем согласен. Если самодостаточная база,при предварительном прикармливании можно раскачать любой водоем ,даже без привлекателей,только уйдет больше времени. Ну и конечно Место. Это главное.

[копалыч]

Андрей ты имеешь в виду самокат под конкретный водоем с опредоленными добавками каких то индивидуальных аминокислот? Я не совсем согласен. Если самодостаточная база,при предварительном прикармливании можно раскачать любой водоем ,даже без привлекателей,только уйдет больше времени. Ну и конечно Место. Это главное.

+100%