Pop-up своими руками

[Mi$kam]

Подскажите!! Можно сделать POP-Up без специального микса???

[EXTRIM]

добавить крошки пробки , крупный помол (или цельные зерна ,слегка прожаренные) конопли , крупный помол гамаруса и самое главное взбить в блендере белок яиц(проверено), при сушке запечь в микроволновке - тогда точно плавать будет ...

[i.chernov]

Подскажите!! Пожно сделать POP-Up без специального микса???

Пробковый шарик или кусок от пробки от вина закатать в микс и будет плавать.

[Вячеслав1]

Усложняем вопрос..а как можно сделать пылящий поп-ап?

[Carpusha]

1. Пробковый шарик обмазать пылящим миксом и высушить. 2. В пылящий микс добавить плавающих ингридиентов. 3. Скатаные пылики запечь в микровалновке ( сдесь есть минус) интересные и полезные вещества после микроволновки не выживут.

[Вячеслав1]

2. В пылящий микс добавить плавающих ингридиентов

Скажите пожалуйста,Плавающие ингредиенты,это высушенный гаммарус, кокосовая стружка?в каком объеме?И будет плавать если добавить свежий гаммарус?

[Красный]

Свежий - вряд ли... В высушенном полно полостей, заполненным воздухом. Где то на форуме рассказывалось, что высушенного гаммаруса добавили в сыпуху. Шары поплыли...

[Вячеслав1]

Да,Читал этот пост!!!

[Vovan]

только ест одно но, добавь в большем количестве в микс и попробуй скатай, вторая сторана медали

[Вячеслав1]

Не скатается?Скажите как ваше мнения,сколько гаммаруса нужно добавлять(если можно в граммах)
а)Для привлекательности микса?
б)Для того что бы получить поп-ап?

[Олег Певнев]

а) 5%
б) 10-15%

[Вячеслав1]

Олег Спасибо,Большое!

[Сергей Мисулин]

Всем привет. Народ,подскажите,если не секрет, что добавляют в микс для плавающих бойлов,чтобы они плавали(про дробленую пробку знаю). Может порошок есть какой секретный?

[a1971a]

У производителей питания есть попап-миксы готовые, например у кикиморы http://www.ccmoore.com/base-mixes-po...es-c-4_40.html

[Сергей Мисулин]

Это все понятно. Только что нужно добавить в свой микс,чтобы бойл после приготовления был плавающим? Что это за вещество?

[doktor26ru]

Вова Сиукаев делает сухой микс для плавуещих бойлов.

[jaenrd]

Это все понятно. Только что нужно добавить в свой микс,чтобы бойл после приготовления был плавающим? Что это за вещество?

30-50 грамм сухого цельного гаммаруса и будет вам счастье!

[Сергей Мисулин]

Это все понятно. А если его в этом же объеме смолоть в муку (пыль)? Эффект такой же будет?

[jaenrd]

Не знаю, молоть не пробовал.

[KIA]

Это все понятно. А если его в этом же объеме смолоть в муку (пыль)? Эффект такой же будет?

От 40 г точно не поплывет. Григорий Сиваченко писал, что ограничение в миксе по гаммарусу 15%. Мол далее бойл всплывает. Кажется так...

[btishin]

Это все понятно. Только что нужно добавить в свой микс,чтобы бойл после приготовления был плавающим? Что это за вещество?

Когда я был молодым и кудрявым, Володя Павленко попросил меня проанализировать фирменные поп-апы. Я это сделал и нашел, что именно добавляют в питательную смесь бойла, ну, типа, чтобы добиться заметной его отрицательной плавучести. Когда я был у него в Киеве, нам удалось воспроизвести фирменную смесь для приготовления бойлов pop-up. Название фирмы точно не помню, Володя сам определил, что ему нужно воспроизвести, с его слов, эта смесь в то время была самой крутой на рынке. Вещество нейтрально, дешево, безвредно, белого цвета и не растворимо в воде. Обратитесь к Володе, если он даст разрешение, то я озвучу его. Скажу сразу, корковая пробка по своей плавучести в сравнении с этим веществом отдыхает в стороне....

[Владимир Сиукаев]

это у которого плотность 0.22

[Oleg_GOR]

это у которого плотность 0.22

Владимир, неуж то перлит? Заодно и от плесени говорят защищает....

[btishin]

это у которого плотность 0.22

Володя, там плотность зависит от фракционного размера частичек. Плотность ниже 0.3, угу, есть такие фракции, они стоят немного дороже... Самая низкая это 0.2....
Володя, тебе Володя Павленко сказал или сам догадался?

[Владимир Сиукаев]

Догадались, когда Володя еще и не катал шарики.

[btishin]

Догадались, когда Володя еще и не катал шарики.

Молодцы!

[Carpusha]

Доброй ночи. Ну что,Вам дали добро на озвучку этого вещества? Неужели это такая тайна? Или очень дефицитный товар?

Smi25 Пенза, стесняюсь спросить, Вы решили открыть своё производство поп-апов? Нафик Вам забивать голову такой ерундой, если решили накатать попиков для себя, купите готовый микс. Скажу по большому секрету, только Берёте яйцо, отделяете желток, белок делите на 2 части, и в одну часть добавляете аттрактанты и потихоньку микс для поп-апов. Такого количества попиков хватит на сезон, проверено. Вторую часть белка можно выпить с желтком, можно просто пожарить и съесть самому, можно ещё сделать попиков другого запаха.

[Andrej]

Андрей, я сравнивал "корку" с своим "белым порошком", есть проблема у корки. Частички корки очень крупные и это сильно ограничивало ее добавления в бойл. В попытке сделать бойл с высокой плавучестью приводило к тому, что бойл становился не прочным... И еще заметна была одна проблема, бойл на "корке" при длительном нахождении в воде, заметно терял свою плавучесть. Может это и фигня, но мне это не нравилось.... Андрей, фирменные готовые смеси для поп апов не делают на "корке", хотя уже давно не в теме, может сейчас и делают....

Борис,конечно в промышленных масштабах не делают на крошке, но для себя можно. Чтобы лучше катался бойл и был прочнее крошку можно сделать мельче. А зачем прочность плавающиму бойлу?

[btishin]

Борис,конечно в промышленных масштабах не делают на крошке, но для себя можно. Чтобы лучше катался бойл и был прочнее крошку можно сделать мельче.

Андрей, нет возможности получить из "корки" крошку с фракционным составом 5-20мкм.

А зачем прочность плавающиму бойлу?

У нас на Киннерете есть такой зверь, называют его мушт (рыба Петра), так он камень сточит. Возможно Вы и правы, для европейских водоемов может и не нужен прочный бойл "pop up". Володя мне поставил задачу сделать смесь, чтобы она была похожа на фирменную смесь дла катания бойлов"pop up", в конце концов я ее сделал. Рецепт остался у Володи....

[Andrej]

Андрей, нет возможности получить из "корки" крошку с фракционным составом 5-20мкм.

Борис крошку от CCMOORE Мможно зазмолоть в кофемолке в пыль. Это как вариант. Другой вариант использовать муку криветки. Она не дорогая ,имеет питательную ценнонось,еще как вариант дрожжи которые продают в магазине. От этих ингредиентов у меня все бойли плавали,хрен утопиш .