Цитата Сообщение от lidkor Посмотреть сообщение
Хорошее связующее.
Витя, чтобы добиться клейковины, как в обычной муке( не говоря о той в которой повышенное содержание глютена), банановый бойл будет слишком питательно-калорийным. ИМХО.
З.Ы. И на кукурузной муке лепится.