Для тех кто катает

[Вячеслав1]

Там что интересно.Доминирующая аминокислота глютамин.А это кислота как пишут ученые в своих работах привлекает. Так что наверно у тебя все сошлось.

Может из за вкуса? Доминирующяя?

[Andrej]

Может из за вкуса? Доминирующяя?

Слава я не совсем понимаю термин вкус. По этому оперирую термином химический сигнал который улавливавет карп рецепторами.Может ты имел в виду сладкое, горькое ,соленое и кислое?

[Вячеслав1]

Слава я не совсем понимаю термин вкус. По этому оперирую термином химический сигнал который улавливавет карп рецепторами.Может ты имел в виду сладкое, горькое ,соленое и кислое?

Глютаминовая кислота (пищевая добавка E620) и её соли (глутамат натрия Е621, глутамат калия Е622, диглутамат кальция Е623, глутамат аммония Е624, глутамат магния Е625) используются как усилитель вкуса во многих пищевых концентратах и консервах, придавая им вкус, характерный мясу.

[РОМ75]

придавая им вкус, характерный мясу.

Помоему умами,т.е. белку,белок не только в мясе

[Вячеслав1]

Помоему умами,т.е. белку,белок не только в мясе

Руслан, как я понимаю в этом и фишка ферментированных продуктов,
Глутамат давно используется в кулинарии^[11]. Ферментированные рыбные соусы (например, древнеримский гарум), богатые глутаматом, использовались до нашей эры^[12].
Думаю белачан туда же! Да куча вещей которые карп любит, сыр например!

Слава ты думаеш что я ее не пробовал на вкус? Я знаю что это такое. Примерно такой же эффект как еш супы в пакетах быстрого приготовления. Не много пробивает на апетит. Вроде хрень полная но хочется еще. Я добавлял глютамат натрия в микс,это микс работал. Но человеческие ощущения вкуса и карпа это разное. Всетаки наш корефанчик живет в воде. Это немцы придумали когда варили суп из моха коры и шишек.

Хз..может и так! Просто ищу логическое обьяснение всему

[Andrej]

Руслан, как я понимаю в этом и фишка ферментированных продуктов, ...

Слава не ломай голову и не трать нервы в холостую. http://www.feedstim.com/attractants-...tamate-20.html вот поробуй это. Это немного другой продукт не тот который продают для людей в супермаркетах. Цена хорошая 3г на 1 кг микса. Посоветуйся с Володей Сиукаевым он даст дельный совет. Я эту добавку пробовал.

РS. Слава на счет сыра. Давно вычитал в статейке одного толкового англика бойлостроителя о сырном паорошке. На СС есть этот продукт. Раньше добавлял в миксы сухое молоко для зверей,теперь сырный порошок. Трудно сказать какой эфект среди скажем 10 ингредиентов будет от сыра ,но заменив один на другой ингредиент ухудшений не заметил.

[Вячеслав1]

Слава не ломай голову и не трать нервы в холостую..

Вообще не трачу
Есть из за чего нервничать по мимо бойлов

[Andrej]

Глютаминовая кислота (пищевая добавка E620) и её соли (глутамат натрия Е621, глутамат калия Е622, диглутамат кальция Е623, глутамат аммония Е624, глутамат магния Е625) используются как усилитель вкуса во многих пищевых концентратах и консервах, придавая им вкус, характерный мясу.

Слава ты думаеш что я ее не пробовал на вкус? Я знаю что это такое. Примерно такой же эффект как еш супы в пакетах быстрого приготовления. Не много пробивает на апетит. Вроде хрень полная но хочется еще. Я добавлял глютамат натрия в микс,это микс работал. Но человеческие ощущения вкуса и карпа это разное. Всетаки наш корефанчик живет в воде. Это немцы придумали когда варили суп из моха коры и шишек.

PS. Типа как микрофон усиливает звук,так и глютамат чтото усиливает только сформулировать трудно.

[lidkor]

Андрей это не немцы придумали, а япошки...а немцы у них стырилиm, что бы суп из коры варить