У меня тигровый орех с недавнего времени, тоже находится в фаворитах.
Готовлю его приимерно так , как описано выше.
Замачиваю на сутки-двое , затем варю в течении полу часа ,засыпаю сахаром и ставлю в холодильник на неограниченный срок. При таком способе приготовления орехи могут храниться очень долго.
Интерестная особенность.., чем дольше они хранятся, тем
становятся эффективней. Сегодня ловлю на орехи приготовленные полтора-два года назад . Таким образом, привлекают сами орехи собственном соку, без добавок.
Во всех остальных случаях, при свеже приготовленном орехе , как мне кажется ,работают добавки ,патоки, аминки, дипы и т.п.