Прокисшая кукуруза

[Eduardoprobe]

Я,думаю,что вы использовали для этого дистиллированная или кипяченную воду (тобишь мертвую)+ термообработка зерна,или с добавление консерванта (к примеру соль) и тд. Для этого вариантов много!!
Если хранить при комнатной температуре (18<) и использовать просто очищенную воду ,брожение произойдет по любому ,это уже дело времени!!

А я думаю вы усложняете. Ни соли , ни дрожжей . Кукуруза и вода . Хранится на кухне под тумбой , в тени . Цвет воды видно на фото. Доступа воздуха нет, пластиковая крышка вздута но ее не срывает , значит брожения нет . Признаю , были партии которые скисали , уксусились и покрывались плесенью , но вото это ведро _ гут )). Но то таке , самый простой вариант. Как нибудь напишу , как я готовил насадочную сбродившую применяя сиропы Mainline , водку , натуральный чесночный порошок , Robin Red , пасту Белочан ит.д. Смейтесь , но творческий процесс сродни готовке самокатов Есть рецепты , которые приносят стабильные паровозы при отсутствии поклевок у всех соседей , которые почти всегда результативнее бойла , а такой Род Хатчинсон тихо грустит в уголке

[Вячеслав1]

Как нибудь напишу , как я готовил насадочную сбродившую применяя сиропы Mainline , водку , натуральный чесночный порошок , Robin Red , пасту Белочан ит.д.

И как результаты?

[РОМ75]

Как нибудь напишу , как я готовил насадочную сбродившую применяя ........................ Robin Red

От РобинРед есть толк? Или это очередной "таракан" от продавцов?

[Eduardoprobe]

От РобинРед есть толк? Или это очередной "таракан" от продавцов?

Не хочу особо развивать тему , начнется стеб "химиков" )) не кукурузный это форум ...

[РОМ75]

Не хочу особо развивать тему , начнется стеб "химиков" )) не кукурузный это форум ...

Тема про кукурузу+ добавки(дрожжи,сахар,байкал и тд.),так что пишите,не скромничайте. Или результаты с РР не впечатляют?)))

[cooper]

Тема про кукурузу+ добавки(дрожжи,сахар,байкал и тд.),так что пишите,не скромничайте. Или результаты с РР не впечатляют?)))

Как то весной 14го добавил порошок РР от ФФ в бродившую и затем отваренную куку. Пошли поклёвки после этого.

[Вячеслав1]

Как то весной 14го добавил порошок РР от ФФ в бродившую и затем отваренную куку. Пошли поклёвки после этого.

Дык, может дело на в РР а в перце..)