Всё дело в угле , под которым прикладывается сила. При зацепе , мы в большинстве своём тянем за леску практически параллельно горизонту, угол леска - остриё острый. При вываживании рыбы, особенно у берега ,удилище поднято вверх, угол леска - остриё стремится к прямому углу, происходит разгиб или поломка.Чем больше угол леска - остриё ( удилище стоит на возвышенности + глубина ) тем выше вероятность разгиба крючка и при поклёвке. ИМХО