и действительно в Краснодарском край не указано что жаберный способ запрещен. а в Ростовской указано

"1. ЗАПРЕЩЕНЫ для применения гражданами следующие орудия и способы лова рыбы: сети (ставные, плавные, накидные, «телевизоры&raquo, бредни, волокуши, саки, тралы, буры, пауки, хватки, черпаки, вентери, котцы, крылатки, «жаберный способ», утяжеленные блесны, «на квок», ружья (огнестрельные и гарпунные; и другие, не предусмотренные статьей 17.1 настоящих Правил орудия и способы лова рыбы; "